50キロ

週末は必ず１回はバイクに乗るようにしてます。今回はMaple View Farm（アイスクリームを作って販売してます）を目指して走りました。前回も行きましたが、少しだけ長い遠回りをしていきました。だから、５０キロ。最短コースを通れば片道１０キロなんですけどね。少しずつ長い距離を走ろうと思ってます。
ほ〜ら、ご覧の通り田舎の景色です。でも、天気がよくてお花も咲き始めたので走っていて気持ちいいです。


そして、お決まりのアイスクリームです。ワッフルコーンにダブルのアイス。食べがいがありました。で、帰ってきてから食料品の買い物に行き、今回はまたレモン風味ニョッキにしてみました。あと、アーキチョークの入ったサラダ。あまりアーキチョークなんて食べる機会がなかったのですが、ピクルスにしてある物を買ってみました。美味しいです。ぜひ機会があれば食べてみてください！

実はスペイン語のクラスで小説を読む事になりもちろん、スペイン語で（笑）もう、毎日格闘しています。辞書とにらめっこ。まるで学生時代のテスト前のようです。本を読んで面白いというより、「辛い」と毎日思いながらやってます。

英語でも本を読むの辛いのに・・・。読解力、語彙力のある人だったら英語でもスペイン語でも楽しいだろうなぁ。でも、めげずに続けたいと思います。
ボタニカルアートは今月でコースは終了し、今度は５月から。これまた宿題を月曜日までに提出しなければならなくて、必死です。でも、スペイン語より遥かに楽。

やっぱり英語もスペイン語も元はラテンから来てるから似ている単語が多いんです。・・・だから、英語を母国語とする人は「あ〜！」と推測できる単語が多いみたい。もちろん！！！私には?????だらけですけどね。まぁ、仕方ありません。来れが私の実力なんですから。

凹む事もたくさんあるけど【継続は力なり」と言う言葉を信じてがんばります。

日本の不思議な事実

よく出来たビデオなんです。笑っちゃうところもあるんだけど悲しい事実も。
ぜひ是非見て欲しいと思います。

Ben Foldsコンサート

Ben Foldsのコンサートに行ってきました。実は私はあまりこの人の事を知らなかったのですが友達から情報をもらい、初コンサートでした。Ben Folds Fiveというバンドを隣の街Chapel Hillで結成させバンドの時にかなり活躍したみたそうです。（←友達の話）バンドの時の曲やソロになってからの曲をを少しだけyou tubeなどで聞いてみました。なかなかいい感じでした。で、少し前に新聞で彼のコンサートをここでやるというの行ってみました。


今回はノースカロライナオーケストラシンフォニーと一緒にコンサートをするというのでちょっとひと味違う感じでした。まず、オーケストラと一緒だけで音楽の壮大さが変わります。でも、彼のピアノは負けてない。彼のテクニックは本当に素晴らしい。
そして一番魅力を感じたのは彼の声でした。心地よいというか、久しぶりに好きだな！と思える声質でした。


約１時間半のコンサートが終わり、１度アンコールにオーケストラと一緒に２曲くらい歌いその後また、客席から大きなアンコールを要望する拍手で、彼は再び舞台に出てきました。今度は１人で。「オーケストラは時間が決まってるからね、僕だけだよ」と言いながら。（笑）
Chapel Hillは彼の思い出の場所でもあり、地元でもあるからそういう感情も入ってのコンサートだったのかな？とも思われました。

コンサートの途中で観客にコーラスをさせてみたり、観客といったいになる場面がありました。彼はヒョロッとした風情でたぶん、普通に歩いていたら通りすがっても分からない感じなのに、舞台ではカリスマを感じました。きっと観客と一体になって歌っている時はすごくすごく、楽しんだろうな〜なんて思ったりもしました。
コンサートが終わってから彼のCDを買ってみようかな・・・という気持ちになりました。そして、またコンサートがあったら、もちろん行きます！

72キロ

今日は昼頃からPittsboroというところへ自転車で行きました。車だと１時間くらいなのかな？
自転車で約片道２時間。
天気も良くて楽しい時間を過ごしました。周りは本当に田舎の風景。牛や馬があちらこちらに。


１時間ほど行ったところに川がありました。私は本当にCarrboro以外は全く知らずなんだかとても新鮮な気持ちでした。でも、やっぱり私達は田舎に住んでるのね・・・と思い知らされました。でもね、こんなところに住めるのもなかなかチャンスがない・・・と思えば今のうちに楽しんでおかなきゃという気持ちにもさせられました。

そして、街に着いたらなかなか良い雰囲気のカフェがありそこでランチ。相変わらず一人前のサイズが大きいです。パートナーはほうれん草とマッシュルームのケサディア、私はチキンサラダのラップそして、ピーカンタルトをシェアしました。

うちに戻ってきたら７時半頃。でも、サマータイムになったからまだ明るかったです。来週はどこへ行こうか今から考え中です。さすがに明日はバイクではどこにも行けなそう。ちょっと筋肉痛です。

お料理三昧

３月に入ってからかなり忙しい毎日になってしまいました。月曜日は１時から４時半までボタニカルアート。なかなか楽しいです。来週でレッスンが終わってしまうのですが５月からまたコースが始まるようなのでそれにも参加する予定です。絵はちょっと恥ずかしいのでいつか見せられるようになったら（笑）アップします。

最近、新しい料理に挑戦。レモン風味のニョッキ。


ニョッキはあんまり良いイメージがなかったのです。なんとなく食べ始めて少したつと飽きてしまうところがあって。でも、今回はレモンのゼストをニョッキに加えてパンチェッタとタマネギとホワイトソースで絡めて作ってみました。なかなか美味しかったです。パートナーもこれだったら、また食べたい！との事だったのでリピート予定。

そして、次に作ったのがチョコレートナッツタルト。


こんな風にチョコレートでお化粧。


これは、パートナー台のお気に入りのデザート。もちろん、私も大・大好きな一品。
だって、ナッツが６種類くらい入っていてね。ナッツ好きの人にはたまらないと私は思うわけです。

最後にチーズパイ。スーパーのお菓子コーナーでよく探すのですがなかなか美味しいと思える商品に出会えないのです。で、私の持っているチーズのレシピ本にあったやつです。


これが思いのほか美味しかった。シンプルなんだけど、一番自分が探し求めていた味に近い物が出来て大満足。これは、リピート決定です。

チーズパイレシピ
冷凍パイシート　１枚
卵白　１
パルメザンチーズ　５０g

1. パイシートを解凍させ柔らかくなったら５ミリ程度の熱さにまで伸ばす。
2. パルメザンチーズをすっておく。
3. クッキーの型などで型を取っていく。最後に残りのパイ生地は伸ばしてひねりをつける。
4. 卵白を溶いてパイに塗っていく。
5. パイにチーズをまぶしてオーブントレイにのせて２００度で１５分くらい焼く。
6. ふっくらとして焼き色がついたら出来上がり。

超簡単レシピなのでお試しあれ。

20キロ

朝起きたら、腕が・・・。筋肉痛というかあまりに力を入れすぎてハンドルを握りしめてしまった為に腕と肩が痛い。でも、ま、乗れば治るか・・・と思い昼過ぎから出発。またもやMaple Viewを目指して。行きはちょっとだれ気味。かなりのんびりモードでした。お店に到着したら、たくさんの車とお店の中は人の列が出来てました。ちょうど、教会へ行った人たちが、その帰りに集まってきたみたい。夏になるともっとすごい人になるらしい。

今回は、そんなお店の中とは反対の景色を。そうです。ど田舎・・・って感じでしょう。のんびりとしたところなんですよ。こんな風景が１８０度広がってました。このコースは定番なのでまた違う風景をお見せしますね。

・・・ってな感じで今週末は合計５０キロ走ってみました。今日から夏時間になりました。週末は自転車に少し嵌りそうです。もちろん、パートナーは大喜びです。これからの季節、花が咲き始めたりしているので、そんな自然を見て感じ取れるのが楽しいと思いました。ジョギングと違って、自分の中に少しだけ余裕があるような気もします。もっともっと、長い距離を乗りたい・・・と思っています。

30キロ

今週末は自転車に乗るには最高の天気でした。ちょっと最初は寒さがあったけど、乗り始めれば不思議と熱くなってくる。今日は３０キロを２時間くらいかけて走りました。まずは、ココで有名なMaple View Ice Creamがある農場まで約１時間くらい。アイスクリームを食べる勢いで行ったんだけど、お店が開いてませんでした。そのお店の前に一台の車が停まっていて、その人たちもお店のオープンを待っている様子だった。で、その人たちはメキシコ人。
パートナーがせっかくなんだからスペイン語で、時間を聞いてみたら？と言われ渋々チャレンジ。（笑）１１時１５分でお店が１２時からだったので、今日はあきらめて次の場所へ行く事へ。

次の場所はそこから１４キロほど４５分かけて次のお店へ。Foster´s Market という最近、頻繁に行くカフェへ行きました。ジョギングの後にジュリーとお茶をする場所です。ちょうどお昼頃だったのでチキンラップサンドを食べました。このトルティーヤはほうれん草が入ってるのでグリーンなんです。なかなかヒットのサンドイッチで二人でシェアして食べました。でも、これは、アメリカでは一人分だよ！


そしてダブルカフェラテ。飲みがいがあります。なんかこの大きさに慣れてきちゃうと日本じゃ飲めなくなっちゃうかもね。（笑）天気がよくてお店の外にあるテーブルで少し休んで家へ帰りました。今日は合計３０キロ走りました。でも、そんなに辛くなかったよぉ。明日も走る予定です！

春の訪れとともに・・・

ジャーン。かっこいいでしょう！突然ですが私ロードバイクデビューしました。
私の住んでる街では自転車、マラソンをする人が多いんです。もちろん、パートナーの影響が一番、大きいのですが。この自転車に決まるまでに実は半年以上時間がかかってるの。

まず、私の体型。背が小さいのと足が短い・・・のでとても難しい。これは女性用に作られた自転車で、小さいサイズから2番目。私は自転車について全く知識がなかったのですが、ママチャリと違って、自分の体型にフィットした自転車を探さないと長い距離をのる事が難しいらしい。だから、例えば同じ身長でも私より足が長かったりすればまた、自転車のサドルの高さが違うみたい。まぁ、自分にあった靴を探すのと同じくらいに繊細な物みたいです。

これから、週末はパートナーと自転車に乗る予定です。そうそう、ママチャリと違って風を感じる事が出来ます。買ってきてからすぐに練習に行きました。３３キロのスピードをだして走りました。なかなか、爽快でした。

ボタニカルアート

オリンピックも終わりましたね。また４年後が楽しみ。（笑）
でも、アメリカで見るオリンピックは当たり前なんだろうけど、アメリカ人の事しかやらないからつまらない。そして表現が大げさ。メダルがとれない選手でも、「本当は実力があるんだけどついていなかった・・・」などと司会者がコメントする。何だかね・・・って感じでした。
次のオリンピックはどこの国で見る事になるのかな〜？

さて、今日から私はボタニカルアートの教室に１ヶ月通います。週に１度のコースなんだけど、宿題もあったりで楽しい。で、そのボタニカルアートとはこちらではボタニカルイラストレーションと呼ばれていて、水彩画で植物の形を詳細に描くそうです。これらの絵は、植物解剖学、標本等に用いられるんですって。
私はベーシックコースなので、今は鉛筆でいかにそっくりに描いていくかの勉強を始めました。「絵」と言っても、色々な種類の絵があるので驚きました。人物画、風景画とはまったく違うんです。でも、楽しいです。絵を描くという事は右脳を使う事のようです。（笑）

とりあえず、１ヶ月どんな風に変化があるのか楽しみです。