Carrboro Capers
Wednesday, 20 December 2006
お好み焼き
ホットプレートは随分前から持ってたんだけど・・・使う機会がまったくなく今回初めて使いました。それもお好み焼きに挑戦。お好み焼きの粉(山芋入り)、やりいか、青のり、豚肉などを日本食材店で購入し、たくさんのキャベツを入れて作りました。
私は明太子と餅、豚キムチの具が好きなんだけど・・・さすがに明太子はこっちで手に入らない。
なのでシンプルにミックス焼でした。
今度は、山芋をすって作ってみようと思います。あ・・・また食べ物の話になっちゃった。
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