ハンバーグ

あまりひき肉料理をしない私なのですが、本当に久しぶりにハンバーグを作ってみました。随分前に、何度か作ってみてうまく出来なくてそれ以来、ハンバーグは遠ざけていたような気がする。
でも、今回、作ってみたら・・・。とてもうまく出来ました。肉も柔らかくジューシーで満足しました。
付け合せはダーリン担当でマッシュポテトとブロッコリーのしょうゆとガーリックで味付けです。