Wednesday, 21 October 2009

抜歯&チョコレートタルト

ここ数日、確実に寒くなってきています。朝なんて8度とかで、ベットから出るのが辛くなってきました。(笑)

最近の私は・・・。先週、矯正の為に3本、歯を抜きました。ええ、1時間くらいの間に3本ね。なんか不思議な気分でした。麻酔をしてあっという間に3本抜かれ、痛みは麻酔で取られているのでそんなに感じなかったんだけど精神的なショックなのか、その日は一日何も出来ませんでした。麻酔が切れた途端、鈍痛が始まりあまり物が食べられなかった。(当たり前?)
この何とも言えない鈍痛が数日間続き、頭痛薬を服用しながら過ごしてました。やっと今週くらいから、薬も飲まず少しずつ物も食べられるようになってきた。

歯を抜く時に、そんなに恐怖感はなかったのですが思った以上に1本の歯を抜くのに時間がかかりなんとなく左腕が筋肉痛。たぶん、知らないうちに自分で力が入っていたんだと思う。その日は、肩、腕などが異様に痛かったです。

現在は、ぽっかり抜いたところに穴が空いていてこれが次回の調整で少しずつ穴が無くなるようにするらしいんですけどね。まぁ、1年半くらいかかりますが。とても不思議な感じです。本当に無くなるのだろうか・・・と。もう、後戻りは出来ません。(笑)

矯正を初めて既に3ヶ月。ワイヤーをつけている事はだいぶ慣れてきたのですが、歯を磨くのがやっぱり大変。15分くらいかかるの。歯を磨き、フロスを一つずつワイヤーの間を通し(まるでお裁縫をしているように。)で、最後にまた歯磨き。ま、いい経験です。
さて、矯正の話はこのくらいにして。


前からチョコレートのお菓子は大好きで、フォンダンショコラは定番でした。でも、ちょっと他の物も作ってみたいと思い、チョコレートムースタルトに挑戦しました。これが、思った以上にうまく出来ました。生クリームもたっぷり、ダーククヴェルチュールなど美味しい素材をたくさん使ってるので、美味しいのは当たり前。ゼラチンを使ったお菓子で、あまり慣れてない私、ちょっと焦ってタルトに流し込んだので上がいまいち。(笑)ま、ここは愛嬌で。
次回は、このチョコムースの中にヘーゼルナッツなどを入れてもいいかも。と思っています。

Sunday, 11 October 2009

やる気がでない

天気が悪いせいか、今日は本当にやる気が起こらない。明日はスペイン語や日本語のレッスンがあるので、宿題をこなし授業の準備もしなきゃいけないのに。
宿題なんて、例文を考えなきゃいけないのに、まったく・・・といって、例文が思い浮かばない。久しぶりに、どんより気分。

土曜日は初のタップの発表会がありました。(笑)
ま、私はビギナーですからゆっくりとした音楽でステップも簡単だった・・・と今だと思える。たぶん、何度も踊っているうちに余裕が出てきてそういう風に思えるようになったんだなぁと実感。だって、最初はステップを覚えるのも大変だったのに。

まぁ、でも、ダンスは楽しい!って思えたしこれからまた1年練習したら、確実にステップも増えるだろうしもっと楽しくなるだろうな・・・と思えました。(笑)

今日はキルトメンバーの集まりがあって参加してきました。5時から行って帰ってきたのが10時だった。いつもは、自分たちの好きなプロジェクトを個々に持ち合って作ればいいんだけど、今日は彼女達の同僚が今病気らしくて、その人の為のタペストリーを完成させる為の集まりだった。笑いありで楽しいんだけど、サザンのアクセントは強いので7人もノースカロラニアンが集まると大変。だいぶ慣れてきたつもりだけどやっぱり、発音がかなり違うの今日みたいに調子がのらないとまったく何を言っているのか分からないなんて事があります。ああ、今日は疲れた!

Monday, 5 October 2009

かけそば、もりそば、ざるそば・・・・?

日本にいた時は、毎日働いていたのもあるし、仕事でボスのスケジュール管理等もしていたので、ばっちりでした。でも、今の私、日にち感覚が全くありません。ただ、火/木曜日は予定がいっぱいとか、そんな程度でしか覚えてません。(笑)

先週の火曜日にやっとパートナーがオーストラリアから戻ってきました。いなければいないで、自分の時間を楽しめる自分がいました。で、帰ってくれば帰ってきたでやはり嬉しいものです。

私のパスポートにビザのスタンプをもらう為に、年末か来年にはどこかに行く予定です。日本以外でもビザを更新する事が出来るようなのであとはどこに行くか場所を決めるだけです。どこにしようかなぁ〜。・・・と考えるだけでも楽しみ。

さて、タイトルの通り、プライベートの生徒に「かけ、もり、ざるそばの違いは何?」と質問されました。ははは、すぐには答えられない私でした。
かけそばは、分かったけど、「もり」と「ざる」が怪しかったので来週までに調べますと言って終わらせた。みなさん、分かりますぅ?

かけそば・・・熱い汁の中にそばが入っている。
もりそば・・・そばを汁につけて食べる+海苔がかかっていない。
ざるそば・・・ざるにのっていて+海苔がかかっている。

だそうです。色々な説があるみたいですが、現在はこれで統一されているようです。
海苔ね。海苔が大切なのねって感じです。

ノースカロライナも徐々に秋模様。雨なんか降ると一気に温度が下がるような気がします。
今年の冬はユニクロのヒートテックで寒さ知らず?を体験しようと思ってます。(笑)

Sunday, 27 September 2009

Dust storm

すごいよね。23日に突然、シドニーでこんなに酷いダストストームに見舞われたらしい。70年間で最悪なものだったみたい。たぶん、もうみんなニュースで知っているかもしれないけど。
パートナーはシドニーで平日は働いてるんだけど、このハプニングが起こった時は電話で話す事もなくまったく私は知りませんでした。

逆に、誰かにシドニー大変だったけど大丈夫・・・って聞かれて?「えっ?」ってなか感じで。週末にパートナーと話しとインターネットのニュースで知りました。遅いって!?
朝起きた時には既にこんな写真の感じで、11時頃にやっと少しずつ空がクリアーになってきたらしい。外を歩く時は、彼は、日本で愛用してたマスクを今回も持っていってたのでそれをして外を歩いたそうな・・・。(笑)
マスクがとても役立ったと喜んでました。マスクをするのはやっぱりアジアの人だっただけみたいです。

それにしても、オペラハウスが見えなくなる・・・ってすごいよね。びっくりしました。

Friday, 25 September 2009

プライベートレッスン


今週はちょっと色々とあって精神的にちょっと疲れたので週末はのんびりしようと思ってる。楽しかった事!それは、火曜日にプライベートレッスンで1時間日本語を教えた。教える前はすごく悩み、友達の知恵を借りたりしたんだけどね。私の日本語の先生の経験ではあまりインテンシブで教えた事がないので、余計に不安だった。

だって、言葉って長期じゃないと教えられないと思わない?そんな一夜漬けみたいな感じで話せる方がおかしいと私は思うのであります。とにかく、色々な簡単なフレーズとかを用意してレッスンに望んだんですが・・・。私の予想とは反して!????!、その生徒は超出来た。

まずは、彼女が名刺を手にしながら私にくれた。(それも、日本人に名刺を渡す方法で)そして、私も最初からもちろん、日本語で土のくらい彼女が出来るのかを探り始めたら、なんと彼女は12年間も日本に住んでた。それもフォトグラファーとして、結構活躍してたみたい。
彼女はアルメニア人でアラブ語を始め、フランス語、英語、日本語・・・とまぁ、言葉に長けている。アルメニア語と日本語は、発音が似ていて彼女にとっては簡単らしい。しかーーーーし、読み書きがまったくだめなんですぅ。ひらがなもたぶん、あんまり読めないんじゃないかと思う。もちろん、漢字なんてダメ。

でも、話す事、聞く事はずば抜けていて、テレビを見て特に、お笑い、落語が大好きなんだって。すごいよね。テレビって外国人にとっては、普通は苦痛でしかないんだけどね。だって、私達が教室で教えている日本語とテレビや私達が普段友達と話す言葉遣いは全く違うからね。そのギャップに普通外国人はやられてしまう。

でも、彼女はもちろん、最初はそういう事もあっただろうけど今は全くないみたい。16年ぶりに来日するらしいけど、言葉の劣りは全く見られなかった。一瞬、「何を私と勉強したいんだろう」と思ったほど。

「読み、書き」の部分ではかなり劣っているので実際のところ、レストランへ入ってもメニューが読めない。地図を見てもどこだか分からない・・・という不便さがある。
でも、ウェイトレスにメニューを読んでもらえば全て分かるのである。ので、その時にどういう風に言ったらいいだろうか・・・とか、そういう質問が出てくる。で、私が言う前に、それだけの会話力があるので、言わせてみると、言えるのである。意味も通じるし、ただほんの少し、こっちの言い方の方がいい・・・とか私はアドバイスする程度。彼女は、そんな私とのレッスンを気に入ってくれてとりあえず行くまでの1ヶ月間、週1で教えます。

それにしても、久しぶりにこんなに話せる生徒に会えて私は心が躍った。彼女の日本語は私のスペイン語よりも遥かに上を行ってます。頼もしいでしょう?あれだけ話せたら、きっと楽しいだろうな〜って思いました。さぁ、彼女とのレッスン楽しみたいと思います。

そうそう、初級のクラスで4人生徒がいたのですがすでに一人脱落しました。早すぎ!
まぁ、ちょっとお年を召した大学教授だったのですが「ひらがな」とたぶん、他の生徒とが出来るのに自分が出来ない・・・というもどかしさに、断念してしまったんだと思う。ま、仕方ないですね。

Sunday, 20 September 2009

ファネルケーキ

今日は年に一度のミュージックフェスティバルです。天気も雨と言われてたけど、雨も降らずにたくさんの人がCarrboroに集まってきているみたい。うちの前の通りにはたくさんの車が止まっています。こういう時に、歩けてフラッと音楽を聴きにいけるこの場所が気に入ってます。うちからも風に乗って音楽が聞こえてきます。

ミルクを買いにいきながら道のあちこちで20分くらいのコンサートみたいのが行われてるの。うちから一番近くで行われてたバンドを聞いてみたんだけど、これがけっこう当たりだった。ノリのいい曲で聞いていて心地よかったです。そこで見つけたのがこのファネルケーキ。

最初は全く食べる気がなかったのに、音楽を聞いてショッピングに行って、ふと!ああ、一度食べてみたい・・・って思ってうちに買って帰ってきました。目の前で作ってくれて粉砂糖をたっぷり・・・。美味しくて大満足。でももう夕食は食べられない!ってくらいお腹がいっぱいになりました。これは、年に一度の楽しみになるかも。

ははは・・・どうしても食べ物の話題になってしまいます。許して下さい。(笑)

Friday, 18 September 2009

Walkers


嬉しい事が、お友達のジュリーがこれ↑をくれました。私のめっちゃ好きなWalkersのクリスプス。イギリス英語ではポテトチップはクリスプスで、ポテトフライはチップスなんですよぉ!
このソルトアンドビネガーがたまらなくおいしいんです。ソルトアンドビネガー・・・って訳したら塩と酢なんだけどさ、日本の米酢とは全く違いますよぉ。フィッシュアンドチップスにドバドバとかけるあんまり酸っぱくないお酢なんです。一度はまるとやめられない味です。

前回ヨーロッパに行った時は、わざわざポケットサイズを1ダース程、買って帰ってきたほどですから。(笑)

はい、うちではハイキング以外でポテトチップスを食べるのは厳禁なんです。・・・が、これだけはパートナーに許してもらいました。(笑)って、子供じゃないんだからいつでも食べられるけどさ。でも、体にあまりよくないのは確かなので食べた日はよく動くようにしてます。
このブランドでプロウンカクテル(エビの味)もあるのですが、おいしいです!

初めてイギリスに行った時、このクリスプスだけは「何を食べてもまずいイギリス」と言われていたけど、私は住んでいける!と確信した思い出があります!大げさ?(笑)でも、食は大事ですからね!

さて、ちょっと話題を変えて・・・。
最近、日本語のクラスがポツポツと増えてます。先週から初心者のクラスが始まり、来週からなんと1ヶ月という超短期コースが始まるのです。その生徒は、1ヶ月くらい日本に住むそうで。最初はそのレッスンを引き受けるか迷ったのですが、やってみる事にしました。だって、短期で何を教えていいのやら・・・と戸惑ったのですが、日本語の先生友達にも相談してとりあえず、アイデアをいただきました。なので、後はやってみるのみ。がんばります!

今日は久しぶりにペアタルトの仕込みをしました。どうもタルト生地を作るのは苦手です。おいしく焼けるといいんだけどな。今冷蔵庫で冷やし中です。

Thursday, 17 September 2009

見て!



94年のミュージックアワードでパトリックスエイジと奥様が踊った時のビデオです。
彼が19歳、奥様が14歳の時に初めて彼のお母様のバレエスクールで出会い、奥様の初めてのダンスパートナーがパトリックスエイジだったそうです。
そして、彼が23歳の時に奥様と結婚し、34年間の結婚生活だったそうです。
お互いに初めて一緒に踊った時に感じるものがあったそうです。

彼の映画はロマンチックな物語が多いにも関わらず彼の実生活の方が遥かにロマンチックだったようです。こんなに愛し合っている二人だったにもかかわらず奥様は2度の流産を経験しているようです。でも、悲しい時も二人はまるで一人であるかのように運命を共にしたそうです。

彼は膵臓がんになって余命5ヶ月と宣告を受けても決してあきらめる事をせず「僕は彼女がいるから生きる事が出来る」と語ったそうです。でもでも、彼も人間 ですから、彼のお父さんが心臓発作で亡くなった後アルコール依存症になったり、お姉さんは自殺をしてしまったり・・・というダークな部分もあったようで す。

奥さんと一緒にOne last danceという映画を数年前に作ったようで、予告を見たらたくさんのダンスシーンで思わずDVDを購入してしまいました。はい、ミーハーな私です。(笑)でも、見る価値はあると直感しました。

Wednesday, 16 September 2009

大好きな人



私がとても好きだった俳優が膵臓がんのためなくなりました。彼の名はパトリック・スゥエイジ。まだ57歳という若さ。私はDirty Dancingの彼のダンスに惚れ、アウトサイダー、ゴースト、3人のエンジェルなどなど彼の出ている作品はたくさん見ました。あんなにごついマッチョな体格をしているのに、踊りだすとすごくセクシーで紳士的。そして、3人のエンジェルではドラッグクイーンの役でコメディ映画。最後に見た映画はダンシングハバナ。この映画ではダンスの先生役でほんの少ししか出てなかったけど、でもでも、やっぱり彼が出ていたから良くなった映画だと私は思ってます。

She's like the windは、彼がDirty Dancingで歌っていた曲です。この曲を聴くと胸が熱くなります。
たぶん、この週末はテレビで彼の映画をトリビュートでやると思うので見たいと思ってます!本当に久しぶりにショックを受けました。(泣) R.I.P


Sunday, 13 September 2009

Ponyo


なんとなく癒されたい一心でポニョを見てきました。たぶん、日本が少し恋しいとかそういう気持ちも知らないうちにあるのかも。
もちろん、会話は全て英語だけど日本の風景や家の中の様子が全て日本を感じる事が出来て良かったです。

相変わらず宮崎駿作品は心が癒される。
映画を見たらお腹がすいて家に帰ってきてポニョやそうすけが食べてたように私もラーメンを食べました。(笑)

これからスペイン語の宿題に取りかかります!(泣)



Saturday, 12 September 2009

レモンローズマリーチキン


久しぶりにレシピを紹介したいと思います。
これは、忙しい人にうってつけ超簡単、手間いらずの料理です。冷蔵庫でマリネさせておけばおいしい料理が出来上がる。いいでしょう?


*** レシピ ***
(2人分)
  • 鶏むね肉  2枚
  • レモン汁  大さじ2
  • ローズマリー 少々
  • にんにく   1かけら
  • 塩      少々
  • こしょう   少々 
  • オリーブオイル  大さじ
  • マッシュルーム  お好みで
  • トマト  お好みで
  1. 鶏むね肉の両面に塩こしょうをする。(少し、フォークでブスブスと穴を開ける)
  2. ニンニクをみじん切り、ローズマリー、レモン汁、オリーブオイルを合わせてその中に2を入れて1時間くらいマリネする。(マリネ中に一度くらいお肉をひっくり返すとまんべんなくマリネが出来る)
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉を最初に焼く。
  4. その後、マッシュルーム、トマトを入れて最後に残りのマリネ液を一緒に入れて出来上がり。
マリネをする時間は最低1時間。もし時間が許すようであれば2、3時間でもOKです。時間が長ければそれだけ味が肉にしみ込みますよ。

Friday, 11 September 2009

Julie & Julia


久しぶりに映画を見てきました。Julie and Juliaです。この映画は実話に基づいたものです。
この映画はお料理のシーンがとても多いのですが、それ以外にも夫婦のあり方とかユーモラスな会話が色々なところに散りばめられていて、何度笑った事でしょう。
そして、心にグッと来るところもあり涙もしました。うーん、久しぶりに楽しい映画でした!

日本でいつ公開になるのかわかりませんが、たくさんの人が楽しめる映画だと思うのでぜひ見てくださいね。お勧めです!

Monday, 7 September 2009

タートル


今日はアメリカはLabour Dayでお休みでした。パートナーもいないので、キルトミーティングに参加してみました。朝9時から始まり夕方4時頃まで。みんなで「亀」を作りました。
この亀達は、全てチャリティーで癌の子供達にプレゼントする為の物です。
7人集まり、まずは一人1個作りました。その後、手分けして全部で10個の亀さんを作りました。すごいよねぇ。このキルトグループはたくさんの寄贈のキルトを作っているようです。私も一応、そのメンバーなんですが私が参加するのは年に1度くらいかな?
去年は、たしかイラクにいる兵士達へのキルトを送るプロジェクトに参加した事があります。


それにしても、この亀さん達は一人のメンバーが全て布をカットし、すぐに作れるような状態にしてありました。だから、生地も中に詰める綿もたぶんすべて彼女が用意したんだと思います。太っ腹だよねぇ。もちろん、最後に少しずつお金を出し合いましたがほんの気持ち程度なのでただただ、みんな寛大だなぁ・・・と思わずにいられません。

今回はいつもより長いワークショップだったのでみんなで食事を持ち寄り。私は手作りバニラアイスクリームを持っていきましたよ!なかなか、好評でした。(笑)

ちなみに、私以外のメンバーはミシン派なんです。私一人、手縫い出来るところは手縫いをし、あとは他の人のミシンを借りて作りました。ちなみに、私が作った亀さんは黄色の甲羅です!どの亀もかわいかったですよ!

Sunday, 6 September 2009

コロッケ


何年ぶりかでコロッケを作ってみました。久しぶりに作った割には失敗もせず、おいしく出来ました。たくさん出来たので少しナンシーにもお裾分け。そうそう、野菜バージョンも作ってみました。中はポテト、タマネギ、人参、バジル。近いうちにジュリーを日本食を食べてもらいたいな・・・と思っています。彼女、ベジタリアンなので、野菜コロッケ。あとは、お味噌汁、ごはんと付け合わせ・・・って感じ。

ま、その時はまた写真をとってアップしますので、お楽しみに。

Friday, 4 September 2009

一人暮らし

パートナーがオーストラリアに戻りました。帰国予定は6週間後。
ビザの更新に戻ったので、ビザが取れ次第戻ってくると思います。ビザの書類上では更新されているのですが、パスポートにビザのスタンプがないと、アメリカに戻って来れないのです。私も、多分来年かな?日本に戻ってビザのスタンプをもらう予定です。

さて、一人暮らしが始まって今日で2日経ちました。寂しい・・・と思う事もなく結構楽しく一人時間を楽しんでいます。明日は久しぶりに一人で映画を見に行こうと思ってます!今週はアメリカでは3連休で周りはみんなビーチに行ったりと旅行モードの様です。

パートナーはあまり揚げ物が好きじゃない。(天ぷらだけは好きだけどね)ので、いない間にコロッケや唐揚げを作ろうと密かに企んでます!(笑)

3日間のお休みだけど、私はスペイン語の宿題に追われて泣きそうです。誰か助けて〜!

Tuesday, 1 September 2009

秋の気配

9月の声を聞くや否や気候が涼しくなりました。
確実に秋がやってきているのが分かります。あっという間に今年も残すところ3ヶ月!
みなさん、楽しく毎日を過ごしましょうね!

明日からパートナーはオーストラリアに6週間?くらい戻る予定です。久しぶりの一人暮らしです。平日は結構、日本語の新しいクラスが始まったり、タップ、スペイン語とやる事はたくさんあるのですが、休みがね。一人で楽しく映画でも見ようかな?と思ってます。

あとは、パッチワークです!パートナーのいない間に自分の好きな事を時間も気にせず楽しみたいと思います。

Sunday, 30 August 2009

コンサート


コンサートに日本語の生徒達(空手家)と行ってきました。このコンサートはDuke Garden75周年を祝う為のものでなんと無料コンサートでした。Sweet honey in the rockというアカペラバンドです。野外で4時頃から2時間。みんな芝生にシートを敷いて食べたり飲んだり・・・。すごく暑くて日傘が大活躍。



彼女達の素敵な声にうっとり!素敵なコンサートでした。コンサートが終わっても私達4人はのんびりと芝生に座ってずっとおしゃべり。
トロピカルな植物があったり、日本庭園があったり・・・となかなか素敵なガーデンなんです。

自然の中でのんびりと夏の最後のひとときでした。

Tuesday, 25 August 2009

スペイン語

スペイン語のレッスンが今日からまた始まりました。朝9時から11時、週2回で8回のレッスンです。このクラス、私のイギリス人の友達Julieも一緒に受けてます。彼女は、フランス語が話せます。大学時代にフランスへ留学してたみたいで・・・。だから、スペイン語も同じクラスだけど、読解力、聴解力は私なんかより遥かに上だと思います。

さて、このクラスなぜ私が受けているかというと、先生が厳しくていいんです(笑)その為、慣れない朝のコースを受講しているわけです。たくさんの宿題、(私、宿題大好き)と授業中のあの緊張感がなんとなく自分を上達させてくれるような気がしてね!このコースの中で2回生徒達はスピーチをしなくてはなりません。トピックはなーーんでもいいので楽しく話せそうな事を考えてみたいと思います。1つは決まってるんだけどね!

今日は久しぶりに頭を降る回転させたのですごく眠いです。おやすみなさい!zzzzzz

Monday, 24 August 2009

グリーンカレー


タイ料理にはまっている私達。トムヤンクンに始まり、チキンバジルなど色々とチャレンジしているのですが、やっぱりこれは、はずせないでしょう。グリーンカレー。
タイに旅行した時にいつも、何個かグリーン、イエロー、レッドカレーなどのパッケージになっている物を買って帰った事がありました。私はその中でもグリーンカレーが一番好き。
なぜって、やはり一番スパイシーだからです。後ろ髪を引かれるような辛さが、何とも言えません。

そしてな・な・なんとアメリカでダーーーン!
このデカサイズなグリーンカレーのルーを見つけてしまいました。
これで7ドルくらい。さすが、アメリカンサイズ。はい、1キロ入ってます。(笑)




Sunday, 23 August 2009

ブルーベリーパンケーキ


昨日からパートナーは明日のブランチは「ブルーベリーパンケーキ」を作ると断言していました。そして、張り切って作ってくれたのがこれです!例のオーガニックのブルーベリーを冷凍してあるのでそれをふんだんに使って作りました。

私が日本でパンケーキ、ホットケーキを作る時はいつも市販のホットケーキミックスを買って作るのが普通だと思っていたのですが。(笑)ただ単に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜればホットケーキミックスになるという事に気づかされました。はい、パートナーによって。今回は、ブルーベリーパンケーキをアイスクリームと一緒にデザート感覚でいただきました。そうです、この前にちゃんと目玉焼きを食べています。しっかり、どっしりとしたブランチでした。ごちそうさまでした。

Saturday, 22 August 2009


きれいでしょう!夕方、ハリケーンの影響で30分くらい降った後にこんなにきれいな虹を見る事が出来ました。
驚くなかれ!2重の虹ですよ。はっきり見える虹の外側に薄くもう一つの虹があるのですが見えるかな?

虹が丸くちゃんと架け橋になっている。これも珍しいですよね。私はあまり見た事がありませんでした。こんなにはっきりと見える虹を見ていて幸せを感じました。
これで、夜7時半過ぎですよ。明るいでしょ。

Sunday, 16 August 2009

Apple Tart


私達はフォンダンショコラがあれば幸せなんだけど、たまには違うデザートも・・・と思って挑戦したデザート。

アップルタルトです。見た目がゴージャスの割には作るのが簡単なのでおすすめです。パイ生地にリンゴをのせてオーブンで20分くらい焼きます。その後、ハンディーバーナー(これは、ムービングセールで日本人から買った品)で、アイシングシュガーに焦げ目をつけ最後に、アイスクリームをのせて出来上がり!

レシピに興味ある人は言ってくださいね。

Friday, 14 August 2009

新しいお家


こんな感じのリビングです!
だいぶ、引越も落ち着き部屋らしくなってきました。
リビングは日当りがあまり良くないので、昼間でもかなり暗いのです。
まぁ、私はほとんど二階で過ごす事が多いのであまり気にしてません!でも、家を買ったりする時は日当りとか本当、大事だと思います。

明日は日本語のクラスがあります。JP10のクラスです。すごいでしょう?JP10っていうとものすごくアドバンスのような気がしますけど、やっと普通形に到達です。ちなみに教科書はみんなの日本語です。(日本語教師の方にはわかりやすい表現ですね)そう、まだまだ先が長いのです。

うちの語学学校のシステムでこのような名前のつけ方に。スペイン語はレベル5でほとんど必要な文法は習得。その後、会話コースが2つ。・・・といった感じ。
スペイン語がメインの学校なので、フランス語のクラスもFR23とかあったりしました。

クラスは週1で1時間半なので進むスピードも遅いです。そして感じも一緒にやってるのでさらに時間がかかります。でも、1つだけ救われるのは生徒達は漢字に少し嫌気がさしているようですが(笑)それでも、楽しんで日本語を勉強してくれるのでありがたいです。
6回で1タームが終わるので、あっという間にJP10。この調子でいくと、JP20というのも来年には訪れる事でしょう!

今のクラスは6回のレッスンの中に必ず1回、5分のスピーチの時間を入れる事にしました。
生徒は今まで習った文型を取り入れ、ノートに書いた文章は見ずに、(ようは暗記ですね)話さなければなりません。これが、結構いい勉強になるんですよね。生徒にとって。
なぜ、分かるって?実は、私もスペイン語のレッスンで同じ事をさせられたからです。ラッキーな事に、先生は私の順番をすっ飛ばしてくれたので発表する事はなかったのですが、それでも、発表するまでの緊張感とか生徒にはいいような気がします。

もう1つの日本語のクラスでスピーチをさせたら、自分たちのいいたい事をいう事が出来たようで聞いてた私も嬉しくなりました。先は長いですがまじめにやっていれば、必ず上達はするので、あきらめないで欲しいといつも生徒に言っている私です。

Thursday, 13 August 2009

BBQ


こちらではBBQのセットは必ずと言っていいほど、一家に一台という感じです。
私達もこちらに来た時にヤードセールで買ったのがあります。夏は外は蚊が多いのでほとんどBBQの出番はありません。むしろ、冬。ローストチキンを料理する時に大活躍。

しかし今年は・・・。パートナーが「今日は僕が料理する」と言い出し、ケバブの様な感じで、色々な野菜とお肉を料理してくれました。タレはテリヤキソースを作ってました。
実は、テリヤキソースって少し甘いので私は苦手だったのですが、彼の作ったソースは甘くなくおいしかったです。これから、毎週末彼の得意な料理を作ってもらおうと思ってます!

そうそう、トムカーガイを作ったのですが写真を撮るのを忘れてしまいました。次回、作った時にぜひ。始めて作った割にはタイの味になっていて大満足。
タイ料理が食べたい人がいたら、ぜひNCまでお越し下さいませ!

Monday, 10 August 2009

プールサイドにて


引越をしてからインターネットのコネクションが2週間くらい使えなくなってしまいました。電話はなくてもやっていけるけど、インターネットはないとやっていけない私にとっては辛い!・・・といっても、毎日Weaver Marketに買い物ついでにMACを持っていっていたので問題はありませんでした。(笑)
でも、洗濯をした日などは出来る限りに家にいたい・・・なぜなら雨が降ったりすると仕事が倍に増えてしまうから。(笑)一度その経験をしてからなるべく家の近くでインターネットをしたい・・・と思って見つけた場所!そうです。うちのコンドにあるプールサイド。

ワイヤレスで接続が出来、人もほとんどいず、心地よい風が吹く中ベンチに座りメールチェックなどをしている私です。これは、ラッキー!
ただ、バッテリーをちゃんと確認してないとダメですけどね。でも、今回は大丈夫でした。
たまには、外でインターネットをするのもいいかも。

でも、明日にはうちにインターネットの接続がやってくるのでカフェやプールサイドに入り浸らなくても大丈夫そうです。

さて、今日はトムカーガイを作る予定。そして、その後キルトのミーティングに久しぶりに参加です!

Monday, 3 August 2009

ブルーベリー摘み


オーがニックのブルーベリーファームをうちから1時間くらいのところに見つけたのでパートナーとやっと行ってきました。昨日は、夜遅くまでパーティーで朝早くは起きられず、朝食を食べてさぁ、でよう!ともったら雨!

・・・と言ってもこっちの雨は通り雨見たいのが多いので、とりあえずブルーベリーファームへ1時間くらいかけていきました。着いたら曇り空。雨も降らずブルーベリーを取るには良い感じの天気でした。
今まで、ブラックベリーを摘んだ事があったのですが、ブルーベリーはどんな感じで実がなっているんだろう!と思いました。そしたら、こんな感じでした。(笑)

パートナーと隣り合わせで最初は摘んでいたのですが、いつの間にか必死になっていてお互いが見えないところでブルーベリー摘みに励み、ふと途中でパートナーを探してみたり。

いました、いました、彼も吟味しながら摘んでいます。

私は相変わらず食いしん坊ですから(笑)まずは、ブルーベリーを1粒取っては味見して、この実は甘いと思ったらその木で少し摘んでまた他に移動という感じで二人とも黙々と・・・。



その結果、こーんなにいっぱい!これで、26ドル。6キロほどのブルーベリー!すごいですよねぇ。
NCでは、ベリー類は収穫可能。あとトウモロコシ、桃などが有名です。

一番上の写真の私の手に注目。
3時間も摘み続けた結果指がシワシワになってしましました。(泣)まるで、温泉に入ったみたい!

ブルーベリーの粒が大きいと思いませんか?
家に帰ってきてから洗って、ほとんどを冷凍しました。
そして、ジャムも作ってみました!おいしく出来ましたよ!
パートナーはブルーベリーを入れたコーンブレッドを作ると張り切っているので楽しみです!

誕生日パーティー

今日は日本語の生徒の誕生日でパーティーに参加してきました。彼女は空手の指導者で彼女のうちに道場もあります。本格的です。彼女の生徒さん達もいて、彼女を「先生」と呼び、道場に入る時は一礼、彼女のうちを去る時にはまた一礼・・・。とちょっと懐かしい日本を見た感じした。

私は、彼女の日本語の先生であるので年齢に関係なく私の事を一目置いてくれるところがあります。なんとなく彼女の他の一面を見た時に、自分の立場に疑問を抱きました。「私は彼女に取って先生と呼ばれるにふさわしくきちんと日本語を教えているのだろうか?」と自問自答してしまいました。

彼女は30年以上空手を習い教えてきています。去年、彼女の師匠である85歳の先生がアメリカに来ました。彼女を初めアメリカの生徒達が師匠の空手指導60周年のお祝いパーティーを開いてあげたのです。
その時に、彼女達が師匠に見せた「型のパフォーマンス」のDVDを見せてもらいました。

日本語を勉強している時の彼女達の一面しか見た事がなかったのでパーティーで他の一面も見る事が出来て楽しかったです。


見てください!彼女が飼っている猫ちゃん。
マリブって言います。そして、この大きさ。
顔がすごく小さく見えるでしょう?
超デブッチョ猫なんですよぉ。彼女がかわいさあまりに餌をあげすぎてしまったそうです!(笑)
人懐っこいマリブでした。

Saturday, 25 July 2009

お掃除完了!

元住んでいたところのお掃除が完了しました。ふぅ!
数日前から新しいところに住んでいるのですが、やっぱり場所が変わるとなんとなく気持ちまでウキウキしてしまいますね。

来週からは新しいお家の荷物整理をします!
あ、でもまだインターネットが入ってないので不便を感じる私です。では、良い週末を・・・


Sunday, 19 July 2009

天才!



こんなビデオを見つけました。
この人は本当に努力家だなと思わされるビデオです。私は根本的に北野武さんは好きです。
タップにしろ、ピアノにしろ、色々な事を試して自分のものにしていくその姿勢が好きです。
外国人にも映画の監督として有名だし、こういう日本人は素敵だと思います。

私もこのくらいステップが踏めるようになりたいです。

Thursday, 16 July 2009

湿度82%

なんかすごくムシムシすると思って天気予報を調べてみたらな・なんと湿度が82%もある。
日本と同じくらいなのでは?
風が止まっているのを感じます。さ、クーラーでもつけようかな?
そうそう、ここは田舎なのでやたらと蚊がいると思います。そして、私は本当、よく蚊に刺されます。蚊に刺されやすい体質とかあるのでしょうか?疑問です。

Wednesday, 15 July 2009

ワインディングウェイ

久しぶりにワインディングウェイが登場。この日本名は「曲がりくねった道」です。この作品、日本にいる時から作ってます。かれこれ3年ですね。そして、今年は全く手を付けずだったのですが、うちに最近ソファが来てちょっとそのソファにかけてみてもいいかな・・・と思った訳です。

これは、本当はベットにかけようと思って大きくしていたのですが、未だにシングルサイズくらいです。もうちょっと大きくしようと頑張っているのですが結構、手間のかかるパターンで時間がかかります。

ふとソファに置いてみるといい感じだったの突然、パッチワークの虫がムクムクと動き出した感じです。どの大きさにするかは決めかねているのですがとりあえず、また縫いだしてみようかと思ったんです。今年の秋冬はたくさんキルトをしたいと思ってます。

今日はこれからタップと日本語レッスンです!では、また。

Sunday, 12 July 2009

矯正

な・なんと私、矯正を始めました。(笑)
これから2年間は皆さんと会うのにはちょっと勇気がいる状態です。
日本ではセラミックのブラケットで前歯の矯正を行うようですが、こちらではメタルです。
セラミックももちろんあるようですが、先生は薦めませんでした。メタルの方が見た目は強烈だけど、矯正も早く進むし結構たくさんのメリットがあるみたい。日本だとほとんどが上前歯はセラミックみたいですね。

矯正を始めて気がついた事がたくさん。まず野菜が食べられない。
う ちは夕食では必ず緑黄色野菜を食べる習慣があります。その野菜がほとんど食べられない。ベビーフードの様に細かく切って茹でるのもイギリスっぽく「茹で過 ぎ」にしないと噛み切れないのです。それでも固いと思えるくらい。パートナーに聞くと「イギリス風な野菜だね」と言っています。だから、相当柔らかくなっ てるみたいだけど、私には感じられない。そして、ご飯もおじやにしないと食べられない。そしてそして、食べるのに本当に時間がかかる。食べる時に器具があ たりそこに口内炎が出来たり・・・もします。でも、これは荒治療で治しました。塩を口内炎の所にべったりと直接つけます。そうするとあーら不思議、翌日に は治ってました。

食べるときに時間が かかり、噛むのが難しいけど・・・それ以外はあまり痛みを感じないのでありがたいです。でも、もう一つ難儀な事が・・・。歯磨きです。これが20分くらい かかるのです。フロスはこちらに来てから歯医者の勧めで行っていたのですが、矯正器具をつけてフロスを行うのは本当に大変。ワイヤーの下から上にフロスを 通し、ゴシゴシ。それを永遠と行うのです。まるで縫い物をしているような要領。そのうち慣れてくるんでしょうけど・・・鏡とにらめっこしてフロスをしてい る自分の姿に笑いが出てしまいます。ま、きれいな歯並びに慣れると思えば、我慢ですね。

矯正を始めた理由は、年を取ってから歯の治療をする時に私の歯並びだとすごく難しいらしいんです。それが一番の理由。でも、矯正器具をつけて初めて「歯って大切なんだ」ってつくづく思わされました。

イ ンターネットで矯正をした人の話の中に「カレーはお医者さんに行く前の日にしか食べられない」とか書いてあります。どうもセラミックの人はブラケットに ターメリックの黄色がついて歯を磨いても色がとれないらしいです。そして、ドーナツもガブッってするのも思った以上に痛いそうです。ラーメンやパスタも麺 がワイヤーに絡まったり・・・。読んでると笑える話ばかりです。

あ、でも、ご飯を食べると矯正器具が邪魔をして食べ物の半分以上が口の中に残ってします。
だから、食後は口の中が大変な事になってるのです。これには思った以上に驚きでした。だから、当分の間、外食はできません。パートナーはおうち料理が大好きなので大喜びかも。(笑)

こちらではすでに蝉が鳴きさけんでおります。夏ですねぇ。

Thursday, 9 July 2009

サルスベリ


NCはまさに夏です。たまに激しい雨も降ったりするのですが、晴れの方が多いような気がします。そして、日本ほどではないけど湿気もしっかりあります。Carrboroは皆さんもご存知のように田舎です。私はここに来てから自然のおかげで今までほとんど知らなかった花の名前が少しわかるようになってきました。(笑)

今回はこのお花サルスベリです。樹皮がはげやすくすべすべしている事から木に登った猿でさえも滑るほどつるつるしているので、サルスベリなんですって。
英語名はcrape myrtle (クレープモータル)というそうです。
まぁ、とにかくこのお花が至る所で咲いています。それもたくさん!だから迫力があります。この花を見ると、ああ、夏が来たぁと思わせられるくらいです。このお花は白と赤の2種類があります。

さて、私もタップを習い始めて1ヶ月。なかなか面白くなってきました。ちょっとしたニュース。な、なんと10月にシニアセンターでお年寄りを前にして発表会があるらしい。
先生は大張り切り。去年一度、発表会をして好評だったらみたいで、今年も・・・って事になったみたい。しっかりと昨日、「10月、あなたいるわね。発表会に出るのよ!」と言われました。私の友達も8月からクラスに入るので少なくとも4人の生徒で踊る可能性が・・・。
まぁ、どうなるかわかりませんがタップは楽しいです。(笑)




そしてこれが私たちが今練習している課題曲です。なかなかいい感じの曲です!まだ、途中までしか踊る事ができません。先生はその場で振りを考えて教えてくれます。初めてレッスンを見学に行った時、そんなにステップが覚えられるだろうか・・・?って思ったものだけど、結構できるんだな〜って感じです。もちろん、たくさん練習しないといけないけどね。(笑)でも、面白いのでここにいる間は続けたいと思ってます!

Saturday, 4 July 2009

Independence Day

これ、何のフルーツだと思いますか?
たぶん、日本ではジュースでなじみがあると思います。
ビタミンCがたっぷり。
(答えは写真とともに後ほど。)
さて、今日はアメリカでは長い週末です。うちの隣近所の人たちはみんな、旅行に出ています。
私たちは引越し準備。今週は3度も新しいお家の床掃除をしたので、私はちょっと疲れ気味。
来週から徐々に荷物を運び出そうと思います。


朝、うちから2、3分のところにある広場、いつもここでファーマーズマーケットがでるんだけど、今日は独立記念日をお祝いするパレードやら、
コンサートやらで大賑わい









大賑わい。ふとよく見ると周りの人たちはアメリカの国旗の模様の帽子をかぶったり子供なんてワンピースを着てたり・・・ちょっと笑えます。





さて、最初に書きましたこのフルーツ。皮を剥くとこんな感じ。
きれいな淡いピンク色。そう、南国のフルーツ、グアバです。
感触はねっとりした感じで、ジュシー感はないのですが甘くておいしかったです。ただ、中に石の様に固い種があって、それはどうするものかと悩みましたが、食べてみました。後で、インターネットで読むと、食べてても食べなくてもご自由に・・とのことでした。
ジュースはよく飲むのですが、生で食べたのは生まれて初めてちょっと感動しました。(笑)


Monday, 29 June 2009

決まった!

週末に次のお家が決まりました。同じコンドの中の4件先のおうち。
間取りもすべて一緒。お家賃だけが少しあがりました。

それにしても、大変でした。決まるまでに。
っていうか、私は感覚ですぐに「これ」って感じる人なので、その直感を信じます。
でも、パートナーは違うんですねぇ。本当に時間がかかるのです。
私とパートナーの考える思考回路が全く違うんです。だから、お家とかを決めるのって大変。
ゆっくりしてたら、他の人に取られちゃう場合だって大いにあり得る訳じゃないですか。
だけど、そんな事を説明してもやっぱり、パートナーにはパートナーのスピードがあって、尊重してあげなければと思うのですが・・・。「結婚」の難しいところだなって思います。

一人で生活していればすべてを自分で決めなければ行けないところもあるけど、それが楽だったりもする訳で。本当、好きな人と結婚したからイライラとか来ても、相手を尊重しなきゃ・・・と思うんでしょうね。きっと。

パートナーにとってもきっと私と一緒になった事で、色々な変化があったと思うし考えられない・・・って事もあるのかもしれませんしね。

最終的には私の希望が叶った場所に住めるので彼に感謝をしています。

それにしても、引越をする前に次のお家の床のお掃除!大変です。
今日、早速してきたのですがモップでフローリングの部屋を掃除してきたのですが、階段を下りている途中で、落ちました。見事に。右手にモップ、左手にバケツ。そして、両腕を打ち3段ぐらい落ちました。もう、散々。でも、元気です!

今日はちょっと疲れたので簡単にバジリコでササッと夕食を済ませる予定ですぅ。

Tuesday, 23 June 2009

MacBook


とうとうおうちにMacbookがやってきました。
うーーーん、長かった。今までWindows派だったのですが、使っていたPCの調子がすごく悪かったのと、パートナーがMacを使っていたのでたまに使わせてもらっていました。

デザインがかわいいのと、シンプルな使いやすさに興味を引き、次回はMacと心に決めたのです。そして、今日、やっとそのMacが私の手元にきて、大感激です。

まだまだ、試行錯誤で使っているのですべてに時間がかかりますが、それでもMacはやっぱりいいと思ってしまいました。(笑)


Macはすごい。ユーザーが欲しいと思う楽しいものがたくさん。今週の天気とか最新の映画情報(これは、自分の近くの映画館の時間まで教えてくれる)そして、様々な国の時間も設定する事ができる!私たちの大好きなsudokuまである。
もう、この数日、Macで遊ぶので大変。スペイン語の宿題もいっぱいあるのにぃ〜。
うれしい悩みで顔が緩みっぱなしです。(笑)

Monday, 22 June 2009

あと6週間!!!


突然、引越す事になったぁ~!
アメリカの賃貸は1年で毎年契約更新。
去年、大家が変わりその時に、「来年は私たちはビザが切れるから出て行くかも・・・」と言っていたのですが、その後、大家からも音沙汰なく先日、メールで7月31日で契約終了・・・と言われました。

で、通常は電話で「また更新します」って感じになるんだけど・・・。彼はすでに他のテナントを見つけて契約をしたらしい。・・・って事で、私たちはなすすべもなく引越する事に・・・。

なんですがぁ~。すごくタイミングが悪い。5月末から6月初旬にかけてこちらは引越シーズン。色々なところで「rent」の看板を見るんだけど、ここ数日は全く見ない。ええ、そうなんです。波に乗り遅れた・・・って感じです。

今年の4月に玄関前のポーチも義理母がガーデニングしてくれたのに・・・。リビングもちょっと模様替えをしてみたのに・・・あと、2階に机も置き換えたのに・・・って感じ。まぁ、仕方ないですねぇ。

今回の引越はピアノの引越業者を頼んだり、ちょっと面倒な事があって少し気が重い。まぁ、今のコンパートメント内で家があれば一番嬉しいのですが・・・。このおうちフローリングなので、それも大きなポイント。

不安もあるんだけど、どうにかなるでしょう!って気持ちもあって6週間後、どうなっているかちょっとワクワクです。(笑)

Friday, 19 June 2009

夏風邪

今週始めは調子が悪く、なんとなく熱があったりのどが痛かったりしました。
今まで、パートナーにうつることもまったくないのですが、今回初めて「なんとなくうつったような気がする」とパートナー言われ、熱を測ってみたら38度くらいありました。

食事もトムヤンクンを作ってその中に生姜、ガーリックをたくさん入れて・・・。汗をいっぱい出させ寝るときはアイスノンを敷いてパートナーは寝ました。今日はだいぶよくなってるみたいだけど、まだ微熱があるみたい。

日本の夏の蒸し暑さほどではないと思いますが、蒸し暑いです。でも、一気に寒くなったりするのでその温度差で風邪をひいてしまうような気がします。

Friday, 12 June 2009

タップダンス

6月からタップダンスを習い始めました。
そして靴もゲット。

きっかけは、日本語のクラスで毎回、「今週は何をしましたか」という質問をして少し会話の時間をとります。で、一人の生徒がタップダンスを習い始めたという話をし始めました。
前々から興味があったのですが、チャンスがなく・・・。いつか習ってみたいなという気持ちはいつもありました。

で、その生徒からタップダンスの情報を教えてもらうと・・・・。彼女はシニアセンターでタップダンスを習っていると言うのです。シニアセンターはどうも55歳以上じゃないとダメらしいんだけど、シニアセンターとタップの先生、両方に聞いてみたところOKがでて、ついに私もそこで習い始める事に・・・。(笑)

初めて生徒にシニアセンターに連れて行ってもらいタップの練習を見ると、彼女のクラスは生徒が2人だけ。タップの先生ももっと生徒が欲しいみたいで「いつでもOK」という返事が。

シニアセンターはもちろん、受け付けて働いている人も殆どの人が老人の方。すごくきれいな建物で、タップを行う場所もステージがあり、通常、コンサートとかも行われているのではないかと思われます。
クラスも、一応ビギナーとアドバンスに分かれているみたいで私たちのクラスの前にアドバンスの方々が・・・。すごくうまいんです。びっくり。シニアといっても、みなさん気持ちが若いのか若く見える方ばかりでした。

ラッキーな事に私達のうちはフローリング。毎回、クラスから帰ってきて出来なかったリズムを練習するようにしてます!たまに筋肉痛になる事も・・・。(笑)
今週末はタップのショーを見に行きます。楽しみです。

Saturday, 6 June 2009

Tonali

お久しぶりです
私は元気にしています。
色々と報告する事があるのですが、今日は久しぶりにパートナーとお気に入りのメキシカンレストランに行ったので、写真を・・・。


私はポークリブとマッシュポテト
ポークはとても柔らかくて、フォークとナイフでちょっと触るだけで骨から身が取れました。マッシュポテトもチーズも混ぜてあるようで、酷のあるものでした。このお肉の上に少しだけ乗っている野菜がピクルスで(たぶん、生姜)料理のアクセントになってよかったです。



パートナーはサーモンにカボチャの種をまぶしてソテーしたものにマメのリゾットでした。
色合いがとてもきれいで、サーモンも美味しかったです。リゾットにピリッと少しだけチリが入っているようで、それがまたいい感じでした。

今回はデザートはパス。このレストランは私たちの中では第2位。相変わらずLanternは1位です。
第3位は今のところ、Talullas(トルコ料理)です。一時期インド料理にかなり嵌っていたのですが、Kandasは味は行く度に味が変わるんです。なので、最近はインド料理から遠ざかっています。

そうそう、メキシコレストランへ行く時には私には使命があって、必ずスペイン語でお店の人と話さなければいけないんです。(笑)今回ももちろん、チャレンジ。
結果はかなりOKでした。やっぱり、毎日宿題してレッスンを受けてるだけあって少しは上達しているようです。

Friday, 5 June 2009

イギリス人のお友達

スペイン語のクラスで初めてお友達が出来ました。
アメリカってみんなクラスの中では仲良く話したりするけど、それ以上先には進まないんですよね。
不思議と、どのクラスでもそうでした。

でも、今回はラッキーな事にすごく気が合うお友達が出来ました。彼女の名前はJulie, 彼女はイギリス人です。あのイギリス特有のアクセントを持っていて、話していても心地よい響き。そしてすごく良い性格の持ち主でこのスペイン語のクラスの後、毎回と言っていいほど2人でカフェに行き、2,3時間色々な事を話して楽しい時間を過ごしています。JulieもNCに住み始めて18ヶ月くらい経つのですが、やっぱり友達を作る事に難しさを感じていたようです。

彼女はガーデニングにかなりの情熱を注いでいるのですが、その他にもピアノ、スペイン語、料理、そしてキルトにも興味があるとの事で、2人で今度はピアノの連弾とキルトを一緒にやろうという計画があります。

やっぱり、気の会う友達が出来るとそれだけで毎日の生活が少し活気付くような気がします。彼女のご主人もアウトドアが好きだったりするのでいつか4人でロッククライミングなどをしようと思ってます。

そうだ、突然なんですがタップダンスを習い始めました。そして、7月からJulieもタップダンスに参加する予定。彼女は子供の頃にバレエ、アイリッシュダンス、タップと習った事があるようです。きっとうまいに違いない!でも、こうやって友達と何か一緒に出来るって楽しいな~って思う今日この頃です。

Saturday, 23 May 2009

はまってます!




最近は待っているテレビ番組で、"Dog Whisperer"と言います。
すごいんですよ。このCesar Millanという人は・・・。アメリカで飼われている犬達はみんなバランスが取れなくなっている犬が多いんです。理由は、人間が犬の事を人間のように(特に子供の様に)愛情を注ぎ、犬として見るのを忘れてしまっているからなんです。

人間は犬のリーダーにならなければならない、その為には犬に躾をしなきゃいけないんですけどね・・・。それが、殆どの犬の愛好家は出来ないんです。フィジカルタッチをする事は、犬を傷つけると思ってたり、人間が持っている恐怖感などが、腕から犬をつなぐ鎖を通して犬に伝わるそうです。そのネガティブエナジーが犬を変える・・・とも言っています。

とにかく色々なケースの犬が出てくるのですが、Ceserはどんなケースでも数時間でバランスの取れる犬に戻してしまいます。でも、大きな問題は人間達にあるようです。例えばどんな犬でも散歩は大前提なのに、その事を忘れてただただ、赤ちゃんに話しかけるような話し方をして愛情をあげる・・というのが多いみたいです。

本当、この番組は面白い!犬に全く興味がなかった私もこれを見て犬の種類がかなりわかるようになりましたよ。日本では相変わらずチワワ系のような小さな犬が人気があるのでしょうか?
そして、みんなカバンに入れて持ち歩いてるのかな?日本でもバランスの取れていない犬達はきっといるんでしょうねぇ。

Wednesday, 13 May 2009

5月半ば・・・・

早いですねぇ。もう5月半ば・・・・。
皆さんいかがお過ごしですか?
私は、相変わらず元気にしてます。ウォーキングを週3回、日本語を週2回、スペイン語の勉強、ピアノの練習・・・あとキルトと時間割を作って動くようにしてます。(笑)まるで、子供みたいでしょ?

もう2年ほどになるのですがFXの勉強を始めデモを使って取引をしてるんですが、なかなか自分の中で設定した目標金額に達せずFXデビューも出来てません。目標金額寸前になると、いつも負け続けるんです。冷静な判断が出来なくなるからなんでしょうねぇ。もっと、真剣に勉強しなければ・・・と思う今日この頃。

そうしないと1日、のんべんだらり・・・と過ごしてしまいそうで・・・。
時間割のおかげで、キルトも少しずつですが進んでます。スペイン語も明日からまた週2回、レッスンを受けます。前回受けたレベルの再受講。今回こそはレッスンで落ちこぼれないようになりたい・・・と思ってます。

そうだ、日本語の空手の先生達のクラスもついに漢字を勉強し始めだしました。
音読み、訓読み、書き方・・・と覚える事がたくさんあってちょっと、戸惑い気味だったけど。時間をかけてやっていくつもりです。

Saturday, 2 May 2009

Susan Boyle


久しぶりに歌を聞いて涙しました。
日本でもウワサで聞いているかも知れませんね。
イギリスで有名な「Britains Got Talent」と言うオーディション番組です。
サイモンコーンウェルという音楽プロデューサーは、毒舌で有名なんです。とにかく必見です!
日本語版で見たい方は上のアンダーラインをポチッと教えてくださいね。

Friday, 1 May 2009

アンザックビスケット


聞き慣れない名前のビスケットでしょう?これオーストラリアで有名なビスケットらしいですよ。
え、パートナーのお母様から伝授してもらいました。ま、所謂オーツクッキーです。
オーツとココナッツとブラウンシュガーがメイン。そこにバター、ベーキングソーダーとゴールデンシロップ(これはオーストラリアで有名らしい!)・・・。ハチミツを代替してもOKのようです。

ちょっと小腹が空いた時に食べたい・・・って思う1品です。

レシピが知りたい方は連絡くださいませ。30分もあれば作れます!とっても簡単です。

そうだ、デザート三昧で後ほどUPすると言っていた写真をアップしましたので、是非見てください。夏のデザートとしてお勧めです。