アンザックビスケット

聞き慣れない名前のビスケットでしょう？これオーストラリアで有名なビスケットらしいですよ。
え、パートナーのお母様から伝授してもらいました。ま、所謂オーツクッキーです。
オーツとココナッツとブラウンシュガーがメイン。そこにバター、ベーキングソーダーとゴールデンシロップ（これはオーストラリアで有名らしい！）・・・。ハチミツを代替してもOKのようです。

ちょっと小腹が空いた時に食べたい・・・って思う１品です。

レシピが知りたい方は連絡くださいませ。３０分もあれば作れます！とっても簡単です。

そうだ、デザート三昧で後ほどUPすると言っていた写真をアップしましたので、是非見てください。夏のデザートとしてお勧めです。