大雪ぃ〜！

昨日の夜から雪が降り始めたと思ったら１０センチ以上積もっていました。そして、今日も降り続くそうです。で、カンザス州に負けないくらいマイナス１０℃な夜を体験しそうです。ちょっと楽しみだったりして！２００２年ぶりの大雪らしいです。

ＮＣではあり得ないことなので、テレビでは一日中、「外出するのはやめましょう。」と言ってます。そう、ここの人は、雪になれてないので車の事故が多発するみたい。

そんなわけで、今日は家の周りもとても静か。あとで、散歩に行ってこようと思ってます。

寒い週末になりそう

またまた、今週末は寒くなるそうです。現在の気温3℃。でも体感温度はマイナス2℃との事。こういう寒い日は温かいスープが一番。
最近スープ作りに凝ってます。この間、オニオンスープを作ったんだけど・・・。話しには聞いてたんだけど、やっぱり大変だった。2時間くらいかかった。そして、味は大失敗。超めげました。（泣）

でも、次回またチャレンジしてみようと思います。失敗した理由はわかってるの。だから、たぶん、今度は大丈夫だと思う。このトマトスープも、まぁ、まぁでした。ちょっとセロリを入れ過ぎ（レシピ通りに作ったんだけど、アメリカのセロリは味が強すぎるみたい）、これまた今いち。

たかがスープされどスープ・・・という感じです。
良い週末を！

オーストラリアデー

土曜日はオーストラリアデーのパーティーに行ってきました。夕方から始まって私達は３時間ほどいました。まぁ、人が来るわ、来るわ。３、４０人くらいはそのお宅に人が来てたのではないでしょうか。オーストラリア人がこんなにもこのエリアにいたんだぁ〜と驚かされました。前の日記に写真を載せたラミントンケーキが大好評でした。「あなたが作ったの？」と聞かれ、「いえ、主人が・・・」というフレーズを何度口にした事か。（笑）まぁ、ココナッツをつけるお手伝いをしましたが。

私達はたまたま、隣の住人がパートナーがオーストラリア人だというのが分かって一緒に行かない？と誘いを受けたわけです。私もパートナーもどちらかというとパーティーは苦手。案の定、疲れました。まず、大音量で音楽がかかっており、その中で見知らぬ人たちと話しをしなければならない。人見知りをするわけではないのですが、私の場合は言葉の問題！質問をする事が出来ても、相手からの答えが全て聞き取る事が出来なかったりするわけです。

ロンドンにいる時は、ハウスウォーミングパーティーなどに行ったりした時は、ほとんど知ってる人での集まり。そこにちらほら、見知らぬ人が・・・なので、そんなに緊張もしなかった。でも、やっぱり、見知らぬ人がたくさんのパーティーはなんだか、自分の社交性を問われているような感じで、ちょっと戸惑う。もっと、大胆にならなきゃ・・・とも思うんだけどねぇ。

パートナー曰く、ある程度質問を用意しておいて、人に話しかけていく！・・・を実行してました。うちに帰ってきたら、パートナーの声はかすれて、ほとんど出なくなっていました。（笑）

日本語クラス

３年間、日本語の勉強をし続けた二人の生徒が今日のクラスで終わりになった。
その理由は、テキサスへ仕事の為に引越さなければならなくなったからなんだけど。とっても残念。すごく勉強熱心な生徒達だったから。

でも、もしいつかスカイプでレッスンが出来るようになれたら嬉しいなぁ。今はパソコンさえあれば、何でも出来る時代だからね。時間と余裕があればそういう風にしたいね・・・と話して今日は別れた。

このクラスにはもう１人生徒がいるんだけど、彼女は勉強したくてもパートナーがいないので、続ける事が出来ないの。それもかわいそうな事だな！って思うけど。色々と難しいと思う事がある今日このこの頃。そう、ちょっと壁にぶち当たっていてパートナーに、「なんで日本語教師になろうと思ったの」と質問されて、答えられなかった。
何でそう思ったんだろう？もちろん、なろうと思って勉強を始めた時は確かな目的があったのに思い出せないの。はっきりした理由が。

なんか、今日は一つの大きな仕事が終わってしまった感じです。寂しいけど、仕方ない。
私達だって来年にはアメリカを離れるわけだし、私は彼女達に会えた事が一番の宝物。離れていても同じ思いがあればいつか会えると私は思っているのです。

今日はこれからオーストラリア人のパーティに行く予定です。なんか、今週末はオーストラリアの祝日だそうです。（笑）パートナーはラミントンケーキ（バターケーキ＋チョコ＋ココナッツ）を作ってます。

パンプキンプディング

お久しぶりです。今週の火曜日は16度もありポカポカ陽気だったのに、今日は6度しかありません。外は霧雨が降り、底冷えする・・・って感じです。
2010年になったからと言って特に変わった事はないのですが、でも何だか毎日予定が入ってます。だから、あっという間に1週間が終わってしまう！
自分の誕生日に決心をしたジョギング！続いてますよぉ〜。Julieとは週1回、ちょっとしたジョギングコースを走ってます。そして、パートナーとも家の近くを。そして、やっとこの間、Julieと初めて5キロを走り抜く事が出来た。だからと言って、ジョギングが好きになった・・・と言うわけではないかな？（笑）でも、決めたからには少し続けてみよう・・・と思うのと、ジョギングの後のカフェラテやランチが美味しい！と思うのです。


さて、相変わらず食べ物の話しです。パンプキンプディングをちょっと前に作りました。今回は滑らかに仕上がり大満足。上にのっているのは焼きメレンゲ。
これを作るのが思った以上に大変だった。何でも初めては大変ですね。私がメレンゲを作ってる時に、後ろから「もっとこうした方がいい」とか色々な事を言われて、「カチン」。だって、私の中ではパートナーがメレンゲなんか作った事ないのにそういう事を言っているんだろう・・・と思ったわけですよ。しかし!!!!それは、間違えだったんです。パートナーはオーストラリア出身。オーストラリアではパバロバっていう焼きメレンゲのケーキがあり自ら作るほどの腕前だったわけです。（後日談）
なので、今度からはかれに担当してメレンゲを作ってもらおうと思ったわけです。（笑）
今年は、今までに作った事ないスイーツにチャレンジしてみようと思ってます。

2010年お正月

明けましておめでとうございます。 本年もこのブログ共々よろしくお願いします。

今年のノースカロライナは暖冬のような気がします。雪が降るかも・・・と天気予報では言ってたりもしましたが、そんな事もなく穏やかな一日でした。


さて、お正月ではありますが特別おせちを食べるわけでもないし、普段の休日とあまり変わりないような気がします。（笑）
あ、一つ違うと言えば・・・。パートナーが少し前から「抹茶団子」を作りたいと言ってたので、今日やっと彼の願いが叶ったわけです。
楽しそうに作ってましたよぉ。餅粉に抹茶と砂糖を混ぜて茹でて出来上がり。

実はあんこをお餅の中に入れたい・・・・という要望もあったのですが、それは「大福」になるんですよね。そして、作り方も少し違うのでそれは次回に持ち越し。たぶん、明日？（笑）

恥ずかしながら団子と大福の呼び方がどうして違うのかあまり分からなかった私です。パートナーはこれに味を占め、かなり張り切っています。もちろん、これを３時に食べた後1時間ほど二人でウォーキングに。街は普段と変わりなくお店は開いていました。やっぱり、サンクスギビングの方が大きなイベントなんだとつくづく感じました。

今年は、ちょっと二人で近場を旅行したいなと思ってます。私のフォトアルバムは食べ物で溢れかえっているので（想像つくと思いますが・・・）今年は、他の写真も撮りたいし。（笑）
去年は、一度も風邪をひく事なく元気に過ごす事が出来たので、引き続き体調管理はしっかりしたいと思います。

皆様にとっても2010年が素晴らしい年でありますように！