Friday, 2 March 2007

ココナッツマカロン


またもや・・・・食べ物の話題。(笑)
前から興味のあったマカロンにチャレンジ。
とーーーっても、簡単。

***レシピ*** 
  • 卵白 2コ
  • ココナッツ 140グラム
  • 砂糖 140グラム
  1. オーブンを160度に温める。
  2. 卵白を混ぜる。
  3. 2の中にココナッツと砂糖を入れて湯煎する。(砂糖が溶けるまで湯煎は続ける。)
  4. 湯煎からはずし、オーブンシートの上にティースプーンに1杯をのせていく。
  5. オーブンで20分焼く。途中で焼き色が付いてくるので、その後はアルミフォイルを上にかぶせて焦がさないようにする。

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